植物甾醇,是从玉米、大豆中经过物理提纯而得,具有营养价值高、生理活性强等特点。其广泛应用在食品、医药、化妆品、动物生长剂及纸张加工、印刷、纺织等领域,特别是在欧洲作为食品添加剂非常普遍 植物固醇的主要成分包括谷固醇、菜油固醇、豆固醇、菜籽固醇和相应的烷醇等
2022-03-03茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称,为白色不定形粉末,易溶于水,可溶于乙醇、甲醇、丙酮、乙酸乙酯,不溶于氯仿。绿茶中茶多酚含量较高,占其质量的15%~30%,茶多酚的主要成分为:黄烷酮类,花色素类,黄酮醇类和花白素类和酚酸及缩酚酸类6类化合物。其中以黄烷酮类(主要是儿茶素类化合物)最为重要,占茶多酚总量的60%~80%,其次是黄酮类,其他酚类物质含量比较少
2022-03-03甘草酸铵是一种化学物质,又叫甘草酸单铵水合物;甘草酸单铵水合物;甘草酸单铵盐 ;草酸单铵盐;甘草酸一铵盐水合物;甘草酸单铵;甘草甜素;甘草皂甙;强力宁。白色粉末,有强甜味,甜度约为蔗糖的200倍。
2022-03-03灵芝(学名:Ganoderma lucidum (Curtis) P. Karst.)是灵芝科、灵芝属真菌。灵芝子实体大多为一年生,少数为多年生,有柄,小柄侧生。菌盖木质,木栓质,扇形,具沟纹,肾形、半圆形或近圆形,表面褐黄色或红褐色,血红至栗色,有时边缘逐渐变成淡黄褐色至黄白色,具似漆样光泽,盖表有同心环沟,边缘锐或稍钝,往往内卷。菌肉白色至淡褐色,接近菌管处常成淡褐色,菌管小,管孔面淡白色,白肉桂色,淡褐色至淡黄褐色,管口近圆形,菌柄侧生、偏生或中生,近圆柱形,有较强的漆样光泽。担孢子卵形或顶端平截,双层壁,外壁透明、平滑,内壁褐色或淡褐色,具小刺,中央具一油滴。
2022-03-03厚朴提取物 (英文名称: Magnolia officinalis P.E. ),有效成分: 和厚朴酚、厚朴酚、厚朴总酚。植物来源: 中药厚朴(Magnolia officinalis Rehder et Wilson)皮中抗菌作用的有效成分。 本品为类白色粉末结晶。溶于苯、乙醚、氯仿、丙酮,难溶于水,易溶于稀碱溶液,得到钠盐。酚羟基易被氧化,而烯丙基则容易进行加成反应。 本品应密封避光,在干燥、阴凉、通风良好的环境保存。
2018-03-06黄芩(Radix Scutellariae)是唇形科植物黄芩Scutellaria baicalensis Georgi (Lamiaceae)的干燥根,在我国分布极广,黑龙江、吉林、辽宁、河南、河北、山东、四川、云南、山西、陕西、甘肃和内蒙古等省均为产地
2018-03-06姜黄素是从姜科、天南星科中的一些植物的根茎中提取的一种化学成分,其中,姜黄约含3%~6%,是植物界很稀少的具有二酮的色素,为二酮类化合物。姜黄素为橙黄色结晶粉末,味稍苦,不溶于水,在食品生产中主要用于肠类制品、罐头、酱卤制品等产品的着色。医学研究表明,
2018-03-06红车轴提取物 红车轴草(Trifolium pratense L.)为豆科多年生草本植物,又名红三叶、红花苜蓿和三叶草等。原产于欧洲和西亚,现广泛分布于世界各地,为温带分布植物,中国南北各地均有栽培。红车轴草含有黄酮类物质、蛋白质、氨基酸、糖类和维生素等成分。
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